Βρίσκεστε εδώ: υλικά

Υλικά Για την κρέμα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% 150 γρ. γάλα 4 αυγά 2 κρόκους αυγών 1 μπαστουνάκι βανίλια…

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό προβατίνα, μπούτι χωρίς κόκκαλο κομμένο σε κομμάτια 2 πράσινες πιπεριές, χοντροκομμένες 2 κόκκινες πιπεριές, χοντροκομμένες 1 ντομάτα,…

Υλικά για 8 μερίδες 8 μέτριες φράουλες (περίπου 250 γρ.) + περισσότερες για το σερβίρισμα 1 φλιτζάνι φρεσκοστυμένο χυμό λεμονιού (από 4…

Σήμερα θα κάνουμε την Αρμένικη εκδοχή. Τα μαντί τα συναντάμε και σε  περιοχές της Μέσης Ανατολής όπως η Τουρκία και…

Υλικά Μερίδες: 8  150 γρ. μπισκότα πτι μπερ, τριμμένα στο μούλτι  800 γρ. (2 κουτιά) ζαχαρούχο γάλα  1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι…

Για την πουτίγκα με τσουρέκι 1½ φλ. γάλα 2 φλ. κρέμα γάλακτος 1/3 φλ. ζάχαρη 1 πρέζα/ες αλάτι 1 βανίλια…

Κόψτε σε μικρότερα κομμάτια 3 μελιτζάνε,5-6 κολοκυθάκια και 4 ντομάτες Βάλτε τα σε ένα ταψί με 2 ξερά κρεμμύδια…

ΥΛΙΚΑ (υλικά για  2 τσουρέκια ) 550γρ αλεύρι για τρουρέκια 3 φακελάκια ξερή μαγιά  ή 20 γρ νωπή 100 γρ…

Υλικά Για το κέικ 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 100 γρ. σταφίδες μίξη από ξανθές και μαύρες 100 γρ. Ελαιόλαδο έξτρα παρθένο 100 γρ. νερό 130 γρ. χυμός…

Υλικά Μερίδες: 6-8  1 αρνίσια συκωταριά βάρους 1.100-1.200 γρ., καθαρισμένη  1-2 αρνίσιες αντεριές, καθαρισμένες  2 μεγάλα μαρούλια (ή 3 μικρότερα), ψιλοκομμένα…