Για το παγωτό θα χρειαστείτε:
- 500 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
- 200 γρ. από τα μπισκότα που σας αρέσουν, χοντροκομμένα
Συνταγή για παγωτό με μπισκότο
- Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σφίξει. Προσθέτετε το γάλα και συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Ρίχνετε το μίγμα σε μπολ, σκεπάζετε με μεμβράνη και το αφήνετε στην κατάψυξη 4 ώρες.
- Το βγάζετε και το ξαναχτυπάτε άλλη μια φορά. Το μεταφέρετε και πάλι στο δοχείο φύλαξης, ρίχνοντάς το σε 3 δόσεις, ώστε να πασπαλίσετε ενδιάμεσα με το χοντροκομμένο μπισκότο. Ξαναβάζετε στην κατάψυξη για άλλες 4 ώρες.
ΠΗΓΗ: petros-syrigos.com