Τι θα χρειαστείς:
- 1 φυτική σαντιγύ τύπου morfat ermol
- 1 ζαχαρούχο γάλα
- 1 εβαπορέ γάλα
Πώς θα το φτιάξεις:
Χτυπάμε με το μίξερ 8 λεπτά τη morfat και ύστερα προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα, συνεχίζοντας το χτύπημα για άλλα 3 λεπτά.
Προσθέτουμε το γάλα εβαπορέ χτυπώντας με το μίξερ συνεχώς.
Αν θέλετε, πριν το καταψύξετε, μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς ή κομμάτια σοκολάτας ή μπισκότα oreo σπασμένα σε μικρά κομμάτια. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια φρούτων.
Τοποθετούμε το μίγμα σε ένα ανοξείδωτο δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη. Το παγωτό μας είναι έτοιμο!
Extra Tips
Όλα τα υλικά να μείνουν στο ψυγείο τουλάχιστον μισή ώρα πριν την παρασκευή του παγωτού.
Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε σταγόνες σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή κομμάτια μπισκότου, αλλά το μίγμα πρέπει να μείνει μόνο του τουλάχιστον μία ώρα στην κατάψυξη, για να μην πάνε τα υλικά στον πάτο.
ΠΗΓΗ: newsitamea.gr