Με τη συμμετοχή πλήθους κόσμου κύλησαν χθες οι εκδηλώσεις της δεύτερης μέρας της “15ης Γιορτής Χαλβά” στα Φάρσαλα, που έκλεισε με την συναυλία τριών δημοφιλών καλλιτεχνών, των Νίκο Κουρκούλη, Κέλλυ Κελεκίδου, και Γιώργο Παπαδόπουλο.
Κοινό μέτωπο για την ανάδειξη του φημισμένου προϊόντος συγκρότησαν Δήμος Φαρσάλων, Περιφέρεια Θεσσαλίας και Επιμελητήριο Λάρισας.
Σήμερα ολοκληρώνεται το τριήμερο των εκδηλώσεων με το 12ο Φεστιβάλ Παραδοσιακών Χορών (ώρα έναρξης 7 μ.μ.) εκδήλωση κατά την οποία στην Πλατεία Δημαρχείου θα εμφανιστούν χορευτικά συγκροτήματα συλλόγων του Δήμου Φαρσάλων.
Παράλληλα με την γιορτή ο σύλλογος Χαλβαδοποιών–Ζαχαροπλαστών πρόσφερε σε όλους τους επισκέπτες το προβαλλόμενο προϊόν, ενώ άλλα τοπικά προϊόντα προσφέρονταν στους επισκέπτες.
Την παρουσίαση της βραδιάς πραγματοποίησε η Γκέλυ Ζάμπαλου.
ΟΙ ΣΥΝΔΙΟΡΓΑΝΩΤΕΣ
Στις ομιλίες τους ο Δήμαρχος Φαρσάλων Μάκης Εσκίογλου εξέφρασε την ικανοποίησή του που άνοιξαν ξανά οι εκδηλώσεις και επιστρέφει η Γιορτή Χαλβά. Αναφέρθηκε στην ιστορία του φημισμένου Φαρσαλινού προϊόντος και σημείωσε την προσπάθεια που καταβάλει για την ανάδειξη του Χαλβά ενός από τα πλέον ισχυρότερα διατροφικά «brand» πανελλαδικά και όχι μόνον. Επίσης ο κ. Εσκίογλου πρόσθεσε ότι είναι σε διαβούλευση με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, συζητώντας τη δυνατότητα ο χαλβάς Φαρσάλων να ονομαστεί προϊόν άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς.
Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λάρισας Σωτήρης Γιαννακόπουλος αναφέρθηκε στην αξία του Χαλβά και στην προσπάθεια περαιτέρω συνεργασίας για την ανάδειξη του προϊόντος και την πιστοποίηση του.
Κ. Αγοραστός από τη Γιορτή Χαλβά στα Φάρσαλα: Τα Φάρσαλα αλλάζουν με 62 έργα άνω των 44,7 εκατ. ευρώ τα τελευταία χρόνια: Ο πολιτισμός μας ωθεί στην εξωστρέφεια, μας οδηγεί σε μια πιο συνεκτική και συμπεριληπτική ζωή που τόσο έχουμε ανάγκη μετά τα χρόνια της πανδημίας. Χρειαζόμαστε τεράστια αποθέματα αυτοελέγχου και στωικότητας προκειμένου να αναμετρηθούμε με τις δυσκολίες και τις αβεβαιότητες της εποχής. Κι αν τα καταφέρουμε, θα είναι γιατί θα μπορέσουμε να αλλάξουμε αυτά τα οποία ελέγχουμε ώστε να οδηγηθούμε σε αποτέλεσμα δημιουργίας. Αυτή είναι η βασική αρχή των στωικών φιλοσόφων, η οποία βρίσκει εφαρμογή στις ανοιχτές εκδηλώσεις που διοργανώνουμε, σε συνεργασία με Συλλόγους και φορείς παντού στη Θεσσαλία. Είναι εκδηλώσεις που ενισχύουν το αίσθημα της κοινωνικής αλληλεγγύης, κινητοποιούν και ενώνουν. Η Γιορτή Χαλβά είναι ένας μεγάλος θεσμός που συνδιοργανώνουμε με το Δήμο Φαρσάλων και το Επιμελητήριο Λάρισας ώστε το διάσημο τοπικό προϊόν των Φαρσάλων να ταξιδέψει και να προβληθεί ακόμη περισσότερο. Παράλληλα μέσω του νέου προγράμματος τοπικών ποιοτικών προϊόντων που χρηματοδοτεί η Περιφέρεια Θεσσαλίας δίνουμε τη δυνατότητα πιστοποίησης του.
Η Περιφέρεια Θεσσαλίας βρίσκεται σε συνεχή κίνηση, διεκδικώντας, χρηματοδοτώντας και υλοποιώντας έργα με αξία για τους πολλούς. Με τη χρηματοδοτική στήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας, τα Φάρσαλα αλλάζουν. Τα τελευταία χρόνια μαζί με τον Δήμαρχο Μάκη Εσκίογλου έχουμε ολοκληρώσει και εξελίσσονται 62 έργα προϋπολογισμού άνω των 44,7 εκατομμυρίων ευρώ:
– αντιπλημμυρική προστασία με καθαρισμούς, αποκαταστάσεις, ενισχύσεις αναχωμάτων σε περισσότερα από 77 χλμ στον Ενιπέα ποταμό και σε ρέματα της περιοχής και καθαρισμούς θυροφραγμάτων
-άρδευση 20.000 στρεμμάτων με την υπογειοποίηση αγωγών συνολικού μήκους 36,5 χλμ (βόρειος και νότιος τομέας ΤΟΕΒ Ενιπέα Φαρσάλων) και την εγκατάσταση συστημάτων inverter σε 40 αντλιοστάσια. Προχωράμε στην αναστόμωση των πηγών των Βρυσιών.
-ενεργειακές αναβαθμίσεις του ΕΠΑΛ, του 1ου Γυμνασίου-1ου Λυκείου, του 4ου Δημοτικού και 4ου Νηπιαγωγείου Φαρσάλων, του Δημοτικού και του Νηπιαγωγείου στη Βαμβακού και του Δημαρχείου Φαρσάλων
-αστικές αναπλάσεις στην πόλη των Φαρσάλων (οδοί Λαμίας, Παπαφλέσσα, Βουλγαροκτόνου), δημιουργία χώρου πρασίνου επί της οδού Βασιλέως Παύλου, ανοιχτού υπαίθριου χώρου αναψυχής στη Βαμβακού, ανάπλαση παλιού Δημοτικού στην Αμπελιά για Πολιτιστικό Κέντρο
-αναβάθμιση των υποδομών με την βελτίωση του οδικού δικτύου σε Λάρισα- Φάρσαλα, Φάρσαλα -Βόλος, Φάρσαλα-Αχίλλειο-Δίλοφος-Ναρθάκι, Βαμβακού- Ρήγαιο-Ασπρόγεια-Κρήνη-Ευύδριο, Υπέρεια-Λόφος-Ευύδριο, Πολυνέρι-Σταυρός, Δένδρα-Ναρθάκι-Αγ. Αντώνιος- Δενδροχώρι-Σκοπιά-Πλάτανος, Δένδρα-Ναρθάκι-Σκοπιά, Πολυνέρι-Λεύκη, Δίλοφος- Φάρσαλα, Σταυρός-Φάρσαλα, είσοδος Βασιλί, Δασόλοφος- Πολυδάμειο-Ερέτρεια-εθνική οδός, Αγ. Γεώργιος-Ψυχικό-Υπέρεια.
Αναλάβαμε από το Υπουργείο τη μελέτη του δρόμου Λάρισα-Φάρσαλα, την ολοκληρώνουμε μέχρι το τέλος του χρόνου, εντάξαμε επιπλέον μελέτη για την παράκαμψη της Νίκαιας και κατασκευάσαμε τον κυκλικό κόμβο από όπου θα ξεκινήσει η διαδικασία της νέας χάραξης του δρόμου.
-στον πολιτισμό χρηματοδοτούμε την ανάδειξη της Ακρόπολης της Αρχαίας Φαρσάλου και των παραδοσιακών δεξαμενών υδροδότησης
-στον αθλητισμό προχωρήσαμε την αναβάθμιση των υποδομών του Εθνικού Σταδίου Φαρσάλων
-Επιχορηγούμε τη λειτουργία του Κέντρου Κοινότητας Φαρσάλων, του Παραρτήματος Ρομά και του Πολυδύναμου Κέντρου Τρίτης Ηλικίας
Τέλος, συνεργαστήκαμε , ενώσαμε δυνάμεις και κινήσαμε τη διαδικασία για την κατασκευή του φράγματος Σκοπιάς στον Ενιπέα ποταμό. Με την προσωπική δέσμευση του Πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη που έγινε πράξη, δημοπρατήθηκε το έργο, κόστους άνω των 250 εκατομμυρίων, που πρόκειται να ξεδιψάσει 31 κοινότητες, να αρδεύσει 107.000 στρέμματα αγροτικής γης, να προστατεύσει το περιβάλλον και ταυτόχρονα να δημιουργήσει ένα τουριστικό προϊόν. Εντάχθηκε στο πρόγραμμα «Τρίτσης» και δημοπρατείται από το Υπουργείο η αξιοποίηση των ταμιευτήρων σε Ναρθάκι και Δίλοφο για τις υδρευτικές ανάγκες της πόλης των Φαρσάλων.
Χαιρετισμό πριν την έναρξη της εκδήλωσης πραγματοποίησαν οι βουλευτές Λάρισας κ.κ. Μάξιμος Χαρακόπουλος, Χρήστος Κέλλας, Στέλλα Μπίζιου, Ευαγγελία Λιακούλη, και εκπρόσωπος του αρχηγού κόμματος της Ελληνικής Λύσης κ. Κυριάκου Βελόπουλου, ενώ στην εκδήλωση παρευρέθηκαν πλήθος κόσμου και επισήμων.
Δείτε φωτογραφίες:
Παράλληλα με την γιορτή πραγματοποιούνταν η 8η έκθεση τοπικών προϊόντων, ενώ περίπτερα είχαν και ο Εμπορικός οι πρόσκοποι και ο Αιμοδοτικός Σύλλογος Φαρσάλων.
Πηγή:Ifarsala.gr