Πώς να καταλάβετε αν το γιαούρτι έχει χαλάσει

Πόσο διατηρείται το γιαούρτι στο ψυγείο, τι σημαίνουν οι ημερομηνίες λήξης και ποια σημάδια δείχνουν ότι πρέπει να το πετάξετε