Από την πείνα στην αφθονία: Η ιστορία που άλλαξε τον κόσμο περνάει από το στομάχι

Από το ψωμί των επαναστάσεων στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα και πώς η ιστορία της ανθρωπότητας γράφτηκε στο πιάτο