Ένα αξιοθαύμαστο γεγονός συνέβει στο Σταυρό Φαρσάλων και συγκεριμένα στο μεταβυζαντινό Ιερό Ναό του 18ου αιώνα της Παναγίας της Δεμερλιώτισσας κατά τις έντονες βροχοπτώσεις της 18 και 19 Σεπτεμβριου και τις μεγάλες ζημίες που προκλήθηκαν εξ αιτίας της κακοκαιρίας (ΙΑΝΟΣ) η εκκλησιά ενώ βρίσκεται κάτω από το επίπεδο του δρόμου και συγκεκριμένα πρέπει να κατέβεις 4 σκαλιά για να μπεις στον ιερό ναό δεν υπέστει την παραμικρή ζημιά αφού δεν εισχώρησε σταγόνα νερού στο εσωτερικό της.
Να θυμίσουμε ότι στο συγκεκριμένο χωριό λίγα μέτρα μακριά από την εκκλησιά της Παναγίας Δεμερλιώτισσας παρακολουθήσαμε την διάσωση ενός άνδρα με βάρκα από τη ΕΜΑΚ
